马蹄的最佳吃法和做法 家常做六道马蹄汤健胃消食又营养(2)

马蹄的最佳吃法和做法

食材准备：

马蹄，胡萝卜，排骨，红枣，姜片。

做法流程：

1.将排骨剁成小块，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水过后，捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.马蹄去皮，清洗干净，放入炖锅中，然后把胡萝卜也去皮，切成小块，一起放入，再加入几颗红枣和姜片。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五.马蹄橄榄猪骨汤

食材准备：

猪骨，橄榄，马蹄，姜片，葱段。

做法流程：

1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯过水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.马蹄去皮，清洗干净，然后倒入炖锅中，接着清洗干净橄榄，一起放入。

3.加入一块姜片，放入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

六.马蹄板栗鸡汤

食材准备：

鸡肉，马蹄，山药，板栗，姜片，葱段，香菜。

做法流程：

1.把鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分，放入炖锅中。

2.马蹄和山药去皮，清洗干净，切小块放入炖锅中，然后剥好板栗，一起放入。

3.加入两块姜片，放入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把香菜，即可出锅开吃。

以上推荐的六道马蹄汤，你学会了吗？道道健胃消食，营养好喝，特别适合现在冬天安排。

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