马蹄的最佳吃法和做法 家常做六道马蹄汤健胃消食又营养

马蹄的最佳吃法和做法

为大家说一说家常做六道马蹄汤健胃消食又营养和马蹄的最佳吃法和做法的话题，请看下面详细的介绍。

冬天是马蹄丰收季，建议多喝六道马蹄汤，健胃消食，营养又好吃！

冬天是马蹄丰收季节，两广地区迎来了马蹄的丰收。这个时候，我们怎么能错过这个美味呢？

马蹄除了可以生吃以外，还可以做成这六道营养马蹄汤，健胃消食，营养又好喝，对于我们身体的新陈代谢特别有帮助。喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一.马蹄玉米排骨汤

食材准备：

马蹄，玉米，排骨，姜片，枸杞。

做法简单：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.马蹄去皮，清洗干净，然后倒入炖锅中，再剥好玉米，也清洗一下，切成小块，一起放入炖锅中。

3.放入两块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时。

4.再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续焖煮5分钟，即可出锅开吃。

二.马蹄羊肉汤

食材准备：

马蹄，甘蔗，胡萝卜，当归，羊肉，姜片，葱段。

做法流程：

1.羊肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分备用。

2.起锅烧油，油热后，倒入姜片爆香，然后倒入羊肉一起翻炒，炒出羊肉的香味后，倒入砂锅中。

3.马蹄去皮，清洗干净，然后搓洗干净甘蔗表面，一起放入炖锅中，再把胡萝卜去皮切小块和当归一起放入炖锅中。

4.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后撒入一把清洗干净的枸杞，加入适量的食盐调味，继续焖煮5分钟，即可出锅开吃。

三.马蹄莲藕排骨汤

食材准备：

排骨，莲藕，马蹄，胡萝卜，花生，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.把马蹄，莲藕和胡萝卜去皮，清洗干净，分别切小块，放入炖锅中，再加入一把花生米和两块姜片。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四.马蹄胡萝卜排骨汤