种猪品种大全图片 我国最常见的9大种猪品种介绍(2)
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五、槐猪
槐猪,俗称“乌猪”,分布于闽西南地区,主产于漳平、上杭、大田等县市。全身黑色,头较短而宽,额部有明显的横行皱纹,耳小稍向前倾。
体躯短,胸宽而深,背宽而凹,俗称“双脊”,腹大下垂,臀部丰满,大腿肥厚,多为卧系,尾根粗大。
具有早熟易肥,沉积脂肪能力较强,骨细、肉嫩味美,屠宰率高,性情温和,适于粗放的饲养管理等优点,但生长较慢、个体差异较大。
有较大选育能力,可作为生产优质猪肉的优选品种。
槐猪可分为大骨和细骨两个类群。大骨猪体型较大,骨较粗,背较平,产仔数比细骨猪略高;细骨猪比大骨猪矮小,脂肪沉积较早,骨细,出肉率较高。
公猪性成熟较早,一般在8月龄初配,有经验的配种户在10月龄、体重达35~40千克时才开始配种。公猪最大利用年龄可达16年,一般在头6年内较好。
母猪乳头一般为5~6对。在4月龄左右开始第一次发情,一般在6~8月龄、体重在40千克左右时初配。
六、闽北花猪
闽北花猪主产于三明市沙县的夏茂,南平市顺昌县的洋口和延平区的王台等地,是适应福建省较寒、高湿地区,管理粗放的地区的猪种。
被毛细、稀、短,黑白斑块相间,分布不很一致,头中等大小,额有深浅、性状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短厚,背腰宽,背多凹陷,腹大下垂,臀宽而稍倾斜。
具有早熟易肥、肉质细嫩、味道鲜美等特点,但生长较缓慢。初产母猪平均产仔数为7.5头,经产母猪的平均产仔数为8.77头。
猪性成熟较早,一般在5~6月龄开始初配,10月龄正常使用。公猪使用期一般不超过4年。可作为杂交亲本,开展杂交利用,是生产优质猪肉的优选品种。
七、武夷黑猪
武夷黑猪是武夷山区的一个地方猪种。产于武夷山脉两侧山麓各县,在福建省境内,主产于古田的平湖、政和的茶坪、浦城的石陂等乡镇。
被毛灰黑色,头中等大,面稍长微凹,额有深浅不一的皱纹,耳中等大,前倾下垂;颈短背宽,背腰平直或微凹,腹大下垂;臀宽丰满,四肢较细、结实。
具有早熟易肥、皮薄肉嫩、味道鲜美等特点。公猪性成熟较早,6~7月龄开始试配,8~10月龄正常使用。一般使用3~6年,即行淘汰。
母猪,一般在8~10月龄、体重达40千克以上开始配种。母猪乳头6对左右,但产仔数偏低,生长较慢。
在一般饲养条件下,平均产仔9.37头,平均初生重0.75千克,20日龄窝重20千克,60日龄断奶成活8.99头,窝重74.51千克,哺育率达95.94%。