十大优质蛋白食物排行榜 哪些食物的蛋白质含量比较高

十大优质蛋白食物排行榜

今日重点为您介绍哪些食物的蛋白质含量比较高和十大优质蛋白食物排行榜方面的知识，一起跟随『领啦网』小编看看吧！

蛋白质是人体的重要物质，它对人体的免疫力起着至关重要的作用，人体若缺少了蛋白质，不仅会导致人体的营养失衡，而且会导致身体的许多问题。

那么，哪些食物的蛋白质含量比较高呢？今天，给大家分享10大优质蛋白食物，有条件的朋友，建议每天换着吃。

10种优质蛋白食物，建议常吃

1、鸡蛋

在2020年全民营养周评选中，鸡蛋被评为“优质蛋白质十佳食物”的第一名。

一方面是因为鸡蛋的蛋白质含量高，大概在13%左右，另一方面也是因为鸡蛋的氨基酸组成与人体需要非常接近，利用率可高达98%，是我们理想的营养库。

2、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质，每100 g牛奶含有2.8-3.4%的蛋白质，另外，牛奶中所需氨基酸的比例也比较接近于人体的需求。

建议：成年人一般每天可以至少喝250~300毫升左右的牛奶。

3、鱼肉

鱼肉是白肉，鱼肉的蛋白质含量高达15%-25%，是一种优质的动物蛋白。鱼肉中的蛋白质比禽类的蛋白质更好地被消化和吸收，同时还可以促进大脑的发育，增强记忆力。

4、大豆

大豆被誉为“植物牛奶”，它含有30%~40%的蛋白质，比鸡蛋、牛奶和肉类的产量高出一倍。

5、虾肉

虾的蛋白质含量很高，100 g的虾肉中含有16.4 g的蛋白质，其中钙质、维生素、矿物质都非常的丰富。

6、牛肉

牛肉也是高蛋白食品的代表，其蛋白质成分与猪肉、鸡肉等肉类相比更加贴近人体需要，并且富含矿物质。

7、鸭肉

鸭肉中蛋白质含量较高，100克鸭肉含蛋白质15 g，其饱和脂肪酸比猪肉、羊肉要少，而且脂肪含量中等，分布均匀，易于消化。

8、鸡肉

每100克鸡肉就含有20.9克蛋白质，可以作为不错的优质蛋白来源，尤其在疾病状态下容易缺蛋白，可以吃点鸡肉补补身体。

9、瘦猪肉

猪肉是日常生活中食用率最高的肉类食物，它既含有丰富的蛋白质，还含有丰富的磷和铁，有较高的营养成分和食用价值。

10、瘦羊肉

羊肉具有健脾温中、补肾的功效，其肉质较软，且脂肪及胆固醇含量较低，冬天食用羊肉有温补防寒的功效。

上述就是哪些食物的蛋白质含量比较高、十大优质蛋白食物排行榜的方法介绍，大家作为一个参考建议。