油需要加热多久 最后淋的热油要烧几分钟
导读：油需要加热多久，小编带来的是油需要加热多久的相关内容，相关内容具体如下： 1、食用油大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜
油需要加热多久
小编带来的是油需要加热多久的相关内容，相关内容具体如下：
1、食用油大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜肴，不是都要烧至冒烟。
2、油温一二成热时，油的表面变化不大，适合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。
3、油温三四成热时，将手置于油锅表面时能感觉到热，适用于干熘，也适用干料涨发，这一温度的油有保鲜嫩、除水分的作用。
4、油温五六成热时，油的表面出现明显变化，适合炒各种有肉片、肉丁的菜。
5、油温七成热时，有少许青烟升起，适合炒、炝、炸等烹制方法制作的菜肴。
以上带来的油需要加热多久 油需要加热多久时间的详细介绍，您了解了吗？
