（T-W）有哪些特产 （T-W）著名特产排行榜及简单介绍(4)

台湾有哪些特产

（T-W）释迦也是（T-W）著名的特产水果之一，是生产在（T-W）省台东县出产一种形状独特的水果，因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，台东释迦的生产季节是每年的12月份。

在（T-W），每年都会举办释迦节，会选出最优秀的果子，价值上万元。释迦吃起来清新香甜，白色的果肉散发香甜的味道，推荐大家在台东地区尝试，其中11月到3月都是释迦的收获季节。

其中，（T-W）释迦品种比较好的是软枝释迦和凤梨释迦，台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。

11、樱花虾

樱花虾是（T-W）著名的特产海鲜之一，又名火焰、玫瑰虾，分布于中国（T-W）地区，属于150至250公尺深海虾类、故不受污染，因其营养价值极高，富含卡路里、蛋白质、钙、磷、几丁质、甲壳素、虾青素〈虾红素〉等。

樱花虾的世界产地只有（T-W）屏东县东港地区海域及日本静冈县骏海湾海域。因为樱花虾的成长生态永续经营，每年产量非常有限。

（T-W）捕捞期为每年11月初到隔年5月底，每星期大约捕捞4天每年共捕捞100天左右，其余皆禁止捕捞;日本则是分春、夏两季，每季1个月左右的捕捞期。日本早已被列为国宝级水产品，更使本产品弥足珍贵。

12、太阳饼

太阳饼是（T-W）有名的特产糕点，也是（T-W）地区的特产小吃之一，属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于（T-W）中部台中市的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，为台中的名产之一。

由于外观形似太阳因而取名为太阳饼，因为太阳饼是甜滋的麦芽糖酥饼，口感细致，是早期富有人家的甜点小品，因此有细饼之称。台中市是太阳饼的发源地，老字号店面多集中在此，是一般游客旅游中不常买的伴手礼品。

13、新竹米粉

新竹米粉是（T-W）有名的特产之一，与新竹贡丸齐名，为（T-W）新竹市的名产。相传米粉最早由福建流传至（T-W），（T-W）米粉现今以新竹米粉及枫坑米粉最为有名。

由于新竹当地日照充足，风力强劲，符合了制作米粉最重要的环境要素，因此制作的米粉非常有弹性，水煮过后不易软烂。而彰化县的枫坑米粉则是因为当地村民世代皆以制作米粉为业，有着百年的历史背景。

新竹米粉与枫坑米粉最大的差异在于最后的制造步骤。新竹米粉是蒸煮再施以风干完成，较能保留米粉原本的米香，而枫坑米粉则是为了增加弹性，以水煮再风干的方式作为收尾，两者口感不分轩轾，同样令人唾涎。

本文分享的（T-W）著名特产排行榜及简单介绍及其（T-W）有哪些特产的全面方法讲解，希望起一个抛砖引玉能解决您生活中的问题吧。