滋补养生靓汤——莲藕猪手汤的做法

滋补养生靓汤——莲藕猪手汤的做法

秋天天气虽凉爽，但也是非常干燥的，秋季的饮食应以清热润燥为主，莲藕猪手汤是不错的选择，而且做法也是非常简单的。

秋季也是吃莲藕的最好季节，做成一款莲藕猪手汤，非常的滋补，一起看看莲藕猪手汤的做法。

莲藕猪手汤所需材料

原料：猪手，莲藕，枸杞

配料：盐，姜，黄酒

莲藕猪手汤的做法

1、猪手洗干净，斩块，放入放中，加入清水，大火煮开，撇去血沫，捞出洗干净洗干净。

2、把猪手放入高压锅中，加入清水，再放入黄酒和姜，盖上盖子煮半小时。

3、把莲藕去皮洗干净，切块，放入猪手中，再加入盐继续煮五分钟，最后放入枸杞浸泡软即可。

莲藕猪手汤小贴士

1、莲藕如果不是马上用的话，一定要放入清水中浸泡，以防变黑。