天津市最火饭店排名 天津最好的饭店排行榜(2)
导读:天津市最火饭店排名,鸿起顺 “鸿起顺”诞生于1935年,现主要经营连锁店,营业面积超过2万平方米,小具名气,在早些年间,创始人左鸿林的家乡发大水,兄弟俩逃荒来到天津
天津市最火饭店排名
鸿起顺
“鸿起顺”诞生于1935年,现主要经营连锁店,营业面积超过2万平方米,小具名气,在早些年间,创始人左鸿林的家乡发大水,兄弟俩逃荒来到天津下瓦房一带,认识了同样逃荒的李占起。
为了谋取生计,三人先从小吃开始下手,经营羊杂碎、水饺、小菜等,后来逐渐壮大, 鸿起顺的名字也是三人各占一个字,其意是“鸿业起,万事顺”。
现在的鸿起顺,经营菜系达上千种,代表菜系有“烂羊三样、扒海羊、顶汤燕菜、黄焖牛肉、红烧牛舌尾” 等,公司讲究服务为上,薄利多销,年营业收入超过亿元。
川鲁饭庄
川鲁饭庄开设于1936年,主营鲁菜系列,发展之初,也不是特别顺利,机缘巧合之下,吸纳到了泰华楼、泰丰楼的名厨,从此一鸣惊人,原来的一些老主顾,也纷纷前来捧场,菜系有酱爆鸡丁、水煮牛肉、清炒虾仁、贝勒爷烤肉等,适宜家庭聚会、朋友聚餐。