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营养食谱推荐 上班族健脑食谱

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 03:57:01 来源:领啦网
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营养食谱推荐

本期小编为大家推荐适合上班族的健脑营养食谱,让你精神饱满,轻松提高工作率。

营养食谱推荐

上班族每天脑力消耗十分大,下面[领啦网]小编为大家推荐,健脑益智的营养食谱,很适合上班族的喔!一起往下看看吧。

1、地黄乌鸡汤

材料:乌鸡1只、生地黄、饴糖各150克

做法:

1、将乌鸡宰杀、去毛及内脏。之后洗净,备用。

2、生地黄洗净,切成条状,加入饴糖拌匀,之后装入鸡腹内。

3、将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。可以分2日食用喔!

功效:提高记忆力,补脏益智。

2、黄精蒸鸡

材料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只,生姜、川椒、食盐、适量。

做法:

1、首先将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块。

2、将剁好的鸡放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入锅中。

3、加入葱、姜、食盐、川椒、再加入黄精、党参、山药,盖好锅盖,上笼蒸3小时即成。

功效:提高记忆力功效:益气补虚。

3、莲子鸡丁

材料:蛋清、淀粉、调料适量。净鸡脯肉250克,火腿肉10克,香菇10克,,莲子60克

做法:

1、首先将鸡脯肉切丁,之后用蛋清、淀粉均匀搅拌。

2、将香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块。

3、莲子去心,蒸熟备用。

4、将鸡丁在油锅中煸至七成熟之后沥去油。

5、加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。

4、杞精炖鹌鹁

材料:鹌鹑1只,枸杞子30克、黄精各30克,盐、少许。

做法:

1、将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净。

2、枸杞、黄精洗净后装鹌鹑腹内。

3、加水适量,文火炖酥,加盐适量调味即成。

弃药,吃肉喝汤,每日1次。

功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

5、冬瓜益智汤

材料:冬瓜1只,肉块100克,菇、莲子适量,盐适量。

做法:

1、取小冬瓜1只挖瓤洗净。

2、用沸水煮10分钟后取出。

3、加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量。

4、煮炖至熟烂即可完成。

功效:有助生长、益智慧之效。

以上就是上班族健脑的营养食谱。