立夏养生食谱清补祛燥主养心 清补祛燥 立夏养心美食

立夏养生食谱清补祛燥主养心

即将到立夏了，意味着炎热的夏季即将要开始，那么，立夏养生吃什么呢？下面小编给大家推荐几款养生汤，让大家滋润过夏季。

立夏如果不注意养生，就会容易上火，大家不妨多喝些养生汤，以滋补五脏，下面这些立夏养生食谱推荐给大家。

立夏养生食谱一：冬瓜薏米煲水鸭

原料：冬瓜，薏米，水鸭

配料：姜，盐

做法

1、将水鸭洗干净，斩块，焯水备用。

2、薏米洗干净，浸泡半小时，生姜切片。

3、将薏米和姜放入锅里，加入水鸭，大火煮开，再用小火煲1小时，加盐调味即可。

功效：这汤有清热利尿解暑的作用，非常适合夏季养生食物。

立夏养生食谱二：番茄土豆排骨汤

材料：番茄，土豆，排骨

配料：盐

做法：

1、将排骨洗干净，斩段焯水，土豆去皮，切块，番茄洗干净，切块。

2、将排骨和土豆放入锅里，加水煮开，再用小火煮40分钟。

3、放入番茄，继续煮20分钟，加盐调味即可。

功效：这汤有生津止渴以及健胃消食的功效，酸甜可口，老少皆宜。

立夏养生食谱三：苦瓜黄豆排骨煲

原料：苦瓜，黄豆，排骨

配料：盐，味精

做法

1、将排骨斩段，焯水，苦瓜切块，黄豆洗干净，浸泡半小时。

2、将排骨、苦瓜和黄豆放入锅里，加水煮开，再用小火煮一小时，最后，加入味精和盐调味即可。

功效：这汤有清热解暑、益血补虚、健脾利湿的功效，但注意脾胃虚寒者不宜食用。

立夏养生食谱四：节瓜蚝豉煲猪肉

原料：节瓜，猪肉，蚝豉

配料：盐

做法

1、将蚝豉用水浸泡半小时，洗干净泥沙。

2、节瓜洗干净，切块，猪肉洗干净切块。

3、将猪肉、节瓜和蚝豉放入砂锅里，加水煮开，再用小火煲1.5小时，最后，加盐调味即可。

功效：此汤有消暑止渴、利尿消肿等功效，并且还有滋阴清热的作用。

立夏养生食谱五：太子参瘦肉汤

原料：太子参，瘦肉

配料：盐

做法

1、将太子参洗干净，瘦肉洗干净，切块。

2、将太子参放入锅里，加水煮开，再用小火煮30分钟。

3、然后放入瘦肉，小火继续煲15分钟，加盐调味即可。

功效：这款养生汤有益气生津、补益脾肺等功效。

立夏容易中暑，大家不妨多喝上面这些养生汤。