DIY休闲零食 柑桔皮蜜饯的做法

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柑桔皮也有妙用，做成零食也非常美味，下面教大家做柑桔皮蜜饯，赶紧跟着做法做吧！

柑桔皮蜜饯的做法是很简单的，自己动手做，就不用担心吃到各种防腐剂啦！一起来学习吧！

柑桔皮蜜饯所需材料

原料：柑桔

配料：白糖

柑桔皮蜜饯的做法

1、把柑桔的皮剥下来，去掉皮内层的白瓤。

2、然后把柑桔皮切成细丝备用。

3、在锅里放水，加入白糖，煮至融化，再继续煮五分钟。

4、把柑桔皮放入糖水里煮开，再用小火熬至糖水剩下原来的1/4。

5、把火关掉，让柑桔皮浸泡在糖水中，直至凉透。

6、把桔子皮捞出来，这时可以看到桔子皮表面裹着一层糖，再把桔子皮放在锡纸上。

7、然后放入烤箱里，烤一小时，取出放凉，再装瓶，然后放入冰箱，随时可以吃了。

柑桔皮蜜饯小贴士

1、没有烤箱的，也可以把桔子皮放在架子上，自然风干，味道也不错。

2、在熬桔子皮的过程中，不可以搅拌，一搅拌就容易出现糖结晶了。