冬季肺火旺 银耳荸荠雪梨羹来救火

冬季肺火旺

火锅盛行的季节，大家免不了吃多油腻的食物，这样就导致了胃肺火盛，这时，不妨喝上一碗银耳荸荠雪梨羹润燥去火。

银耳荸荠雪梨羹营养价值高，有滋阴润燥、清热泻火等功效，你也做来试试吧！

银耳荸荠雪梨羹所需材料

原料：银耳，雪梨，荸荠

配料：冰糖

银耳荸荠雪梨羹的做法

1、把银耳放放清水中浸泡一小时，去掉蒂部，洗干净，撕小朵。

2、雪梨去皮去核，切小块，荸荠去皮，洗干净，切块。

3、把银耳放入锅里，加适量清水，放入冰糖，大火煮开，再用小火炖一小时。

4、再放入雪梨和荸荠煮开，继续炖二十分钟即可。

银耳荸荠雪梨羹小贴士

切好的荸荠要放入清水中浸泡备用，以免变色。