准妈妈营养提示 孕妇孕早期食谱

准妈妈营养提示

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳，所以在孕早期的饮食要注意，适合孕妇孕早期的食谱有哪些呢？

孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁，防止胎儿发育畸形。一起来看看孕妇孕早期的食谱吧。

一、粟米丸子

滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。

原料：

粟米粉200克，精盐少许。

制作：

1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。

2、把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟即成。

二、酸奶布丁

酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈的生活增添色彩。

原料：

酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

制法：

牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。