香蕉是木本植物对吗 香蕉树竟然是“草”不是“树”(3)

香蕉是木本植物对吗

但随之而来的是，这种无籽香蕉虽然被培育出一些不同的品种，但因为没有种子，其基因全部来自这个“香蕉祖爷”，只能通过无性繁殖来传宗接代（即靠扦插繁殖）。

这意味着不能利用基因的随机重组去适应环境，抵御病虫害的侵袭。

因而有专家推断，再过几十年，随着基因多样性低、物种退化等因素，极有可能导致这种香蕉大面积遭受侵害或绝种。

对于其他野生香蕉，就远没有这种无籽香蕉这么诱人了：果实才几厘米长，剥开皮还有一排排硌牙的硬籽，基本无法食用。

而且香蕉的食用果肉其实也是一种特殊的浆果，是由内果皮和“胎座”发育而来，跟猕猴桃、葡萄等典型浆果一样。

由于香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收，是一种快速补充能量的来源，而且作为一种高钾食物，在可降低血压的同时，强化肌力及肌耐力，因此颇受运动员的喜爱。

此外香蕉进入人体所产生的物质，还能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及睡眠的信号，甚至还可镇痛，因而又被称为“快乐食品”。

于是数千年来，人们把香蕉等几种芭蕉属植物，带到了亚洲、非洲和太平洋诸岛的热带地区。在非洲，它们甚至和后到的木薯一起，成了人们的主要粮食（淀粉来源）。

大航海时代后，香蕉又被引入中南美洲广泛种植。如今随着全球化的香蕉市场、以及与之配套的完善产业链，香蕉已成为第一种真正的全球性水果。

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