香蕉是木本植物对吗 香蕉树竟然是“草”不是“树”

香蕉是木本植物对吗

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万万想不到，香蕉树竟然是“草”不是“树”，果实还天生带籽

在如今市场上的热带水果中，最“亲民”的并不是在东南亚稳坐“热带水果之王”的榴莲，也不是全球产量名列前茅的椰子、芒果、菠萝，而是一年四季均能见到的香蕉。

其“亲民”的价格，甚至在北方比本地产的苹果、梨子都要便宜。低价的底气，来自它超过1.3亿吨的全球产量，以及超过百年的国际贸易历史。

但如果有人问你，香蕉树是树还是草，是有籽还是无籽？相信很多人的回答是：香蕉是树，而且无籽。但事实并非如此。

香蕉树是“树”还是“草”？

要弄清楚这个问题，我们需要先明确什么是“树”，什么是“草”。其实我们通常所说的“树”，在科学术语上称之为“木本植物”，而“草”则是“草本植物”。

其中木本植物的种类有乔木（如松、杉、杨树等）、灌木（如茶树、月季等）和木质藤本（如牡丹等），典型的特征就是植物的根与茎因增粗生长形成有大量木质部，质地坚硬且一般直立，均为多年生，寿命长。

与之相对的草本植物则是根茎内木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱。

具体表现就是草本植物体形通常较为矮小，茎干软弱多汁液，寿命较短，而且根据生命年限，可分为一年生（如牵牛花、小麦等）、二年生（如紫罗兰、甜菜等）和多年生（如石竹、莲藕等）。

我们人类食用的粮食，如小麦、水稻、粟米、玉米、大麦、高粱等也都是草本植物。

然后我们再看香蕉“树”的形体：植株丛生，无主根，具匐匍茎，矮型的高1.5—3.5米，高型植株的高度在4-5米；

而且木质部不发达，其植茎由卷起来的叶柄构成，不分叉；茎干上生长叶片、花和果实假茎均浓绿而带黑斑，夏秋开花，穗状花序下垂。

完全不符合木本植物特有的木质部树干、树枝及树冠特征，所以香蕉的科学归类是多年生常绿大型草本单子叶植物。