健康饮食 冬天补钙食谱大全

冬天补钙食谱大全

冬天到了，吃什么才能补钙呢？本期小编就和大家分享冬天补钙食谱大全，不容错过喔！

冬天补钙能增强人体的抗寒能力，下面『领啦网』小编就和大家分享冬天补钙的食谱大全，赶紧一起往下看看吧。

虾酱鸡蛋

材料：鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗

方法：

1、显将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。　　

2、然后锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，炒熟即可！

木耳菜拌芝麻酱

材料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油

方法：

1、显木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。 　

2、然后芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味。

3、最后均匀地淋在木耳菜上即成。

鸡肝糊

材料：鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。

方法：

1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟。

2、取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。

3、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

4、最后加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

翠玉鲑鱼松

材料：鲑鱼70克、卷心菜20克、胡萝卜20克、绿竹笋20克、蒜头适量、盐、胡椒粉、细砂糖、香油各少许。

做法：

1、先将鲑鱼片洗净，去刺，切成小粒；

2、胡萝卜去皮，绿竹笋去外壳，均切成粒状；

3、接着将卷心菜剥开，剪成半碗状；

4、将鲑鱼片、胡萝卜粒、绿竹笋粒各自用热水烫过，备用；

5、蒜头爆香，放入步骤4的材料一起拌炒，炒熟后加调味料，

6、最后起锅前淋上香油；将炒好的鲑鱼松，放在卷心菜叶上即可食用。

苦瓜炒鱼块

材料：三文鱼200克，葱一棵，苦瓜300克，白豆豉10克，蒜头适量，熟卤蛋半只。

做法：

1、将三文鱼切片；

2、苦瓜去头尾，切开，去籽后切成薄片，用热水焯约1分钟；

3、熟卤蛋切成条状，备用；

4、葱、蒜头爆香；然后将苦瓜放入，用中火炒约1分钟；

5、再加入水、白豆豉、熟卤蛋及三文鱼片。

6、最后盖上锅盖焖3～5分钟即可。

以上就是『领啦网』小编分享的冬天补钙食谱大全。