薄荷蒸排骨是怎么样的 薄荷蒸排骨的做法

薄荷蒸排骨是怎么样的

用微波炉“蒸”，出来的味道和烤排骨一样，是那种干香干香的口感，那么薄荷蒸排骨怎么做呢？

薄荷蒸排骨，下饭、下酒、宴客都非常不错，美味又简单，下面让「领啦网」小编为大家介绍一下薄荷蒸排骨的做法。

薄荷蒸排骨

食材：猪大排适量、食盐适量、鸡精少许、生抽适量、老抽少许、白糖少许、薄荷适量

做法

1、首先把排骨用清水洗干净，砍块备用。

2、在排骨块里加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉拌匀。

3、把薄荷叶洗干净切成细条，也放入排骨里拌匀。

4、把排骨拌匀后放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。

5、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱拌匀。

6、在排骨里，加入少许水。

7、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。

8、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。

9、大约20分钟后，薄荷蒸排骨就完成了。

小贴士

如果是用蒸锅来蒸，那口感就完全不同了。

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