陈皮可以去除消化吗 分享陈皮的5种用法

陈皮可以去除消化吗

陈皮，具有理气、健脾胃、化痰、润肺、止咳、通五脏的作用，那么陈皮可以与什么食物匹配呢？

陈皮是芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实的果皮，下面让领啦网小编为大家介绍一下陈皮的5种用法。

银耳陈皮生姜炖梨

食材：银耳一大朵、陈皮10克、雪梨1个、生姜4片、枸杞子20粒、红糖15克

做法

1、把银耳提前浸泡好，减去根部，用手撕成小朵。

2、将银耳与陈皮一起放入铸铁锅中，加入多半锅冷水。

3、放入生姜片，用大火煮开后转小火慢炖40分钟，接着放入切好的梨片。

4、继续慢炖半小时，最后加入洗干净的枸杞子，加红糖煮至化开，关火即可享用。

陈皮红豆沙

食材：陈皮一整片、冰糖、红豆300g

做法

1、红豆、陈皮提前浸泡好，陈皮泡开之后去掉白瓤，用刀划下来。

2、陈皮切丝，红豆和水的比例是1:10，用大火煮开后转小火慢炖。

3、待到红豆熟透了，最后加入适量的冰糖调味，即可享用。

猪骨陈皮绿豆莲藕汤

食材：猪骨480克、陈皮2克、绿豆110克、莲藕650克、姜5克

做法

1、绿豆、陈皮提前浸泡好。

2、猪骨洗净冷水下锅焯去沫，莲藕切块状。

3、将所有材料放入汤锅中，加入适量的清水。

4、用大火煮开后转小火慢炖1小时，最后加入适量的盐调味，即可享用。

陈皮冰糖梨水

食材：陈皮一个、梨1个、冰糖

做法

1、陈皮掰成块状，不要掰太小，水烧开后倒入冰糖。

2、冰糖化开后倒入梨和陈皮，水沸腾后转小火熬制。

3、熬的过程中会飘出浓浓的陈皮香味。

4、接着继续小火熬制20分钟左右，即可享用。

陈皮小番茄

食材：番茄、陈皮、梨、红片糖

做法

1、把小番茄洗干净，放入烧开水的锅里，煮个几秒钟捞出，然后去皮切半。

2、把梨切小块，和陈皮一起放搅拌机，加少量水，打成汁。

3、倒入锅中，加红片糖或冰糖，大火煮开，慢慢熬稠些。

4、关火后，放凉，把番茄倒锅里浸泡，即可装罐。

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