适合宝宝的五款营养面条食谱大全 宝宝专享的五款营养面食大赏
适合宝宝的五款营养面条食谱大全
面条是我们经常吃的食物,既营养,又容易消化吸收,且可随意搭配蔬菜与肉类,是最适合宝宝的食物之一。
8个月宝宝已经可以添加以面食为主的食谱了。因为,长牙期的宝宝吃一些面条等食物,是有助于孩子发育哦。
宝宝营养面条食谱一:白菜烂面条
原料:挂面、白菜、植物油、生抽各适量
做法:
1、将白菜洗净后切丝,挂面掰碎,放进锅中煮。
2、煮开后转小火,同时加入白菜丝。
3、大约5分钟后起锅,加几滴植物油和生抽,出锅。
健康提示:白菜营养价值高,富含维生素C、维生素E等,有清热除烦、通利肠味的功效。面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁,是一道健康又美味的营养餐。
宝宝营养面条食谱二:番茄鸡蛋面
原料:面条、番茄、鸡蛋各适量,盐、葱花、食用油各少许。
做法:
1、将面条放入开水锅中煮熟,面要煮软些,捞出后用凉开水泡一下。
2、番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切片。
3、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。
4、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。
5、另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。
6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
健康提示:番茄有一定的治疗作用,含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,当婴幼儿出现发热、腹泻、食欲不佳等症状时,多吃番茄,不但可以补充水分,还可以补充病后所缺的营养成分。由于其水分含量多,因此又有利尿的作用,对热病后或膀胱湿热所致的小便不利,有很好的作用。如果宝宝爱吃番茄,多吃也没有关系,只是在生吃时注意卫生,也是夏令爽口的婴幼儿食品之一。
宝宝营养面条食谱三:冬瓜肉末面条
原料:冬瓜、熟肉末、龙须面、适量清汤、熟植物油
做法:
1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
健康提示:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。也有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪,适合宝宝的肠胃。
宝宝营养面条食谱四:鸡蛋面皮汤
原料:鸡蛋1个,青菜,面粉适量。
做法:
1、将面粉放入盆内,加入鸡蛋液和少许得水,和成面团。
2、揉好后,用擀面杖把面团擀成面皮,切成薄面条。
3、青莱洗干净后切末。
4、烧开水后,下入面片,等煮熟烂后加入青菜末,再煮至菜软烂即可。
健康提示:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善宝宝的记忆力。