菠萝焖鸡应该怎么做 菠萝焖鸡的做法

菠萝焖鸡应该怎么做

菠萝焖鸡是一道菜肴，做法简单，但是菠萝一定要挑选新鲜的，那么菠萝焖鸡应该怎么做的呢？

菠萝焖鸡，是甜甜酸酸的味道，胃口又好吃，下面让[领啦网]小编为大家介绍一下菠萝焖鸡的做法。

菠萝焖鸡

食材：菠萝1个、鸡肉250g、油适量、盐适量、姜3片、糖适量、生抽适量、生粉适量

做法

1、把菠萝去皮，洗干净并且切成小块。

2、把鸡块洗干净，并且剁成小块。

3、把鸡块用盐、生抽、糖、生粉腌20分钟左右。

4、热锅倒入油放入姜片。

5、将鸡块倒入爆炒片刻。

6、接着再倒入菠萝，翻炒均匀。

7、然后加入适量的清水，加盖中火焖煮15分钟。

8、打开盖，再翻炒片刻。

9、最后可以适当加入盐调味，即可享用。

小贴士

1、鸡块最好提早腌制一下，这样才更加有味道。

2、鸡块不是太难成熟的食材，煮的时候不用煮上很久。

3、菠萝一定要买新鲜的，这样炒出来的味道才好。

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