用筷子的国家有哪些地方 使用筷子国家有哪些名字(2)
用筷子的国家有哪些地方
在公元5世纪时,伊势神宫、出云大社等寺庙举行规模宏大的祭祀活动时,他们用两根一套、一端圆形,另一端尖形的物品祭祀,而这就是资料上记载的“神箸”。
直到,奈良时期,圣德太子让小野妹子出使唐朝,当小野妹子看到中原百姓在用筷子进食后,被这种进食文化折服,激动的将筷子带回日本。
在对筷子进行了研究后,圣德太子将筷子的使用方法普及,但所谓的普及并非全民使用筷子,当时的皇室成员认为,只有高贵的人才能使用筷子。
因此百姓还是没资格使用这种高级的进食文化。直到圣德太子的孙子辈,民间才陆续有资格使用筷子。
日本的筷子:
日本人吃饭习惯分餐制,没有给人夹菜的习惯,因此他们的筷子比较短,自己夹自己饭盒的菜就行,所以筷子不用太长。
韩国的筷子:
韩国的筷子比日本的长一些、也更尖细一些,据说这是为方便夹豆子,也容易撕开泡菜食用,我们知道韩国在成为亚洲四小龙之前,经济萎靡,并没有现在这样放开了吃。
而韩国的美食也是比较单调,因此他们当时最多的就是吃泡菜、夹豆子,这样的筷子很符合他们的饮食风格。
中国的筷子:
中国是礼仪之邦的国家,对客人也是极为热情,所以中国人吃饭都有长辈给晚辈夹菜的习惯。
而我们吃饭习惯是人越多桌子越大,这样聚在一起才热闹,但是桌子太大时,夹菜就需要手伸的很长,所以长筷子的作用就发挥出来了。
相对于别的国家,中国人使用筷子就更为讲究,这也是流传了千年的饭桌文化,随着时代的进步,饭桌文化也慢慢的改善。
这里说说中国人使用筷子比较忌讳的几种:
三长两短
中国人用餐时,将筷子长短不一的放在桌子上是不吉利的做法,我们平常知道的三长两短是不祥的预兆。
古人说的三长两短是棺材的造型,所以如果这样摆放筷子,是非常不吉利的。
仙人指路
在拿筷子的时候,大拇指、中指、无名指、小拇指等向外伸出,这样的造型在北京人眼里就是在“骂街”。
因为在吃饭时伸出手指,就像在指责别人,这不但非常不礼貌,也会让人觉得你没教养。
品箸出声
经常听到有人吃饭的时候,把筷子含在嘴里然后来回嘬,并发出很难听的声音,这是破坏形象的做法。
本身用嘴嘬筷子就很无礼,再发出声音就更为缺少教养,让人厌恶。
当然,中国地广人多,文化流传不同,每个地方对饮食的规矩都不一样,就像日本人吃饭前都想双手合十把筷子横着夹食指上,说一句“我开动了”。
这也是日本饮食文化的一种,也是让饭有个心理准备。
除了日本、韩国外,还有别的国家,如马来西亚、新加坡、越南等也在使用筷子,但这些人大多都是华侨。
他们是一直保留了使用筷子的习惯,而本国的人民使用筷子的就比较少了,毕竟他们也有自己的进食工具,比如印度人用手。
上述就是使用筷子国家有哪些名字跟用筷子的国家有哪些地方的具体介绍,希望大家能喜欢!