酿酒储存方法和技巧 自己酿的酒怎么储存
导读:酿酒储存方法和技巧,相对于大多数人酿酒储存方法和技巧的知识内容,一起来看看吧! 1、闻香:此做法并不是教你品酒,而是确认是一下瓶盖是否拧紧了,如果闻到酒香,说明你的瓶盖没有
酿酒储存方法和技巧
相对于大多数人酿酒储存方法和技巧的知识内容,一起来看看吧!
1、闻香:此做法并不是教你品酒,而是确认是一下瓶盖是否拧紧了,如果闻到酒香,说明你的瓶盖没有拧紧,酒一旦没有密封好就会容易挥发,酒的度数以及量和口感就会有一定的变化。
2、除尘:为确保包装的整洁以及后期的维护,用小的软毛刷轻轻地刷一遍,再用湿毛巾擦拭,最后擦干,注意不要去擦拭酒标和包浆,因为一般我们收藏的酒都是较为名贵的。
3、密封:这要三重保护,第一重用保鲜袋缠绕瓶口,这可以起到隔绝作用;第二重用生料带(常用于水管安装)再次缠绕,达到封闭的效果;第三重用蜂蜡覆盖,这样可以确保万无一失,酒一旦没有密封好就会容易挥发,酒的度数以及量和口感就会有一定的变化。
4、记录重量:将密封好的白酒称重,并记录在记录牌上,隔1~2年再称一次,可以判断是否存在“跑酒”现象。
5、放置:放在什么地方也是很讲究的,要考虑到环境、温度和湿度,家中的话,推荐放在房间避光的阴凉角落等地方!
本文分享的酿酒储存方法和技巧 关于酿酒储存方法和技巧的详细讲解,仅供大家参考建议!