煮粽子用凉水还是开水 煮粽子方法介绍(2)

煮粽子用凉水还是开水

2.不要中途加水

要想煮出来的粽子软糯香甜又解馋，一定要记得往里面加入足量的冷水。粽子与水的比例是1:5就可以啦。煮制的时间越长，粽子里面的糯米就越软烂。一定不要中途打开盖子或者是加水。这样容易影响口感。同时粽子也要记得盖锅盖煮。

以上分享的煮粽子用凉水还是开水和煮粽子方法介绍的具体内容，供大家参考操作。