山竹成熟的季节是几月份 山竹成熟上市的月份

山竹成熟的季节是几月份

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山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，口感酸甜，营养丰富，是近几年比较流行的水果之一。山竹的生长最契合的土壤是具有一定的排水能力、营养物质充裕、一定的粘滞性的酸性土壤。它在25-30℃的环境长势格外的好，温度一旦＜20℃植株的生长速度就会变得比较慢。将植株种植在太阳的光线比较微弱的地方。

山竹成熟的季节是几月份

山竹是一种热带水果，成熟的时间主要集中在夏季，5-10月份是成熟期，所以5月份就可以上市，其中8-10月份的产量较高。山竹的果肉为白色，肉质很细嫩，口感甘甜适合食用，并且营养价值很高，可以在上市期间购买食用。

如何挑选山竹

1.选表皮软硬适中的

挑山竹时，首先要捏一捏表皮。如果表皮较硬，那就说明山竹比较老，建议不要购买；如果表皮富有弹性，则代表山竹比较新鲜。

2.选果叶颜色绿的

如果山竹的叶子是绿色，那就代表比较新鲜。如果是褐色或者其他颜色，说明山竹被摘下的时间过长，已经不够新鲜，建议不要购买。

3.选果脐瓣数多的

山竹的果脐位于山竹底部，像一朵小花，这朵小花有几片“花瓣”就代表果实里面有几瓣果肉。一般的山竹有5-6粒果肉，最多的有8粒，所以选山竹时，要选择6-8瓣的，瓣数越多果肉越多。

4.选大小重量适中的

挑山竹的最后一步是掂重量，如果比较轻，说明水分较少，口感较差。

此外，剥山竹果肉时应避免沾到皮上紫色的液体，否则果肉口感会发涩。保存时可将山竹装入密封袋后再放进冰箱，以保持新鲜的口感。

【总结】

山竹以般都是在每年的5-9月份之间成熟，上市，而市面上售卖的山竹多数都是进口的，都是从马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸等国家进口而来，因为山竹的生长对气候要求高，我国因地理因素栽培的山竹并不多，此外山竹吃起来口感酸甜，且营养价值高，因此很受欢迎。

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