蒜蓉酱的制作过程 蒜蓉酱怎么做制作方法

蒜蓉酱的制作过程

全面的为您讲解蒜蓉酱的制作过程的相关内容，具体介绍如下：

1、大蒜剥去外皮，洗净，控水。

2、用刀把大蒜剁碎，成蒜蓉，用刀剁出来的蒜蓉做出来蒜蓉酱更香。

3、剁好的蒜蓉加水淘洗一下。清洗是为了防止粘锅。

4、锅烧热下入大豆油，油温烧至4成热，下入一大半蒜蓉。小火熬煮。

5、在熬煮过程中要用勺子不停搅拌，防止粘连。直到锅中水泡变小，蒜蓉漂浮上来，颜色变金黄色。

6、这时就可以下入剩下的蒜蓉。这样熬出来的蒜蓉酱又香又脆，蒜香味也会很浓郁。

7、最后，加入少许的盐入底味，在加入胡椒去腥。

8、蒜蓉酱就做好了，蒜香味浓郁，满屋飘香。

上述的关于蒜蓉酱的制作过程、蒜蓉酱怎么做制作方法的具体内容，如果能给您带来帮助，记得常来领啦网网网！