正宗东阿阿胶怎么辨别 教你如何鉴别正宗东阿阿胶

正宗东阿阿胶怎么辨别

正文核心介绍：正宗东阿阿胶怎么辨别的知识，阿胶，是一种大家耳熟能详的滋补中药。因其具有补气养血，美容养颜的功效，甚至被《神农本草经》列为滋补上品。

要知道在古代，阿胶作为贡品只能由皇室享用。到了21世纪，它走进了平常百姓家，成为现代人的养生选择。其中，东阿阿胶作为行业里的佼佼者，因过硬的品质在消费者里赢得不熟口碑。

然而，随着越来越多的品牌涌入，以次充好，成分不明确，甚至以工业用胶替代阿胶......阿胶市场也出现了一些乱象。让好好的养生，变得不那么愉快。

那么，好阿胶跟劣质阿胶到底有什么区别？今天以东阿阿胶为例，只用三招教大家如何挑选。

1、 看色泽

跟中医望闻问切一样，鉴别阿胶也有一套方法。

正宗东阿阿胶，色如莹漆，胶块表面平整光亮、厚薄均一，光滑细腻无气泡。如果把阿胶放在灯光下，会呈现棕色的、如琥珀般半透明状。。

但是一般阿胶或者劣质阿胶，通常颜色乌黑，表面粗糙，厚薄不一，既不光滑也无光泽。

2、敲质地

第二个方法，就是动手敲一敲。正宗东阿阿胶质地脆硬，即便是在潮热的夏天也不会变软。用手拍不会弯曲，拿小榔头一敲，就会脆裂成小块，而且断裂面光滑呈琥珀色。

而一般阿胶，质硬但是不脆，到了夏天受潮后变软，拍打不易碎，断面呈灰黑色且黏腻无光泽。

3、闻味道

东阿阿胶因为用料讲究、工艺复杂，促使其拥有独特的香味。在阿胶打粉、熬胶的时候，闻起来会有独特的胶香味，尤其是在熬胶时，会有浓郁的胶香四溢开来。正宗东阿阿胶入口醇厚，含而可化。相比之下，劣质阿胶因原料粗糙，闻起来不但没有胶香味，甚至还有异臭味或腥臭味。

所以，大家在购买阿胶的时候一定要认准正规渠道，一分价钱一分货，如果因为贪小便宜而把身体吃出问题，就得不偿失了。

以上分享的教你如何鉴别正宗东阿阿胶以及正宗东阿阿胶怎么辨别的方法介绍，大家作为一个参考建议。