恰玛古在（N-D）叫什么名字 后来一致称呼为芜菁

恰玛古在内地叫什么名字

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我国的南方地区，常能见到这种长得像白萝卜的蔬菜，但和白萝卜相比，这蔬菜矮矮胖胖，味道完全不像萝卜。如果只看外表，相信很多人会误会它，但这蔬菜并非萝卜，而是芜菁。

芜菁到底是什么时候传入中国的，没有定论。

有一种说法是，芜菁原产于欧洲地中海沿岸和中东两河流域，当地人称为恰玛古，在西汉武帝的时期，由张骞带回中国，又有了蔓菁和诸葛菜的叫法，后来一致称呼为芜菁。

也有南方部分地区叫它盘菜，但无论称呼是什么，都不能掩盖芜菁能填饱肚子的作用。古时候芜菁作为主食之一，有着比其他蔬菜更强的饱腹感。《吕氏春秋·本味篇》就说：芜菁是“菜之美肴”。

后来又有《后汉书》提到：“永兴二年六月（公元一五四年）蝗灾为害，诏令所伤郡国种芜菁以助人食。”

人们发现芜菁的纤维比其他蔬菜更粗，也更佳绵软，特别是加了水后，吸饱水的芜菁更有分量，使得当时饥荒的人们纷纷寻找芜菁来食用。