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打开的红酒塞上酒塞可以放多久 葡萄酒开瓶塞后能放多久

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:41:33 来源:领啦网
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打开的红酒塞上酒塞可以放多久

本文为你介绍葡萄酒开瓶塞后能放多久和打开的红酒塞上酒塞可以放多久的相关介绍,接下来领啦网小编为网友介绍。

酒是我国一种重要的饮品, 历朝历代,都有它的光辉篇章,纵观今日,酒依然是不可或缺的东西,战友、同事、朋友相聚,小酌几杯,不伤身体还能增进感情,酒分为三大类。

常见的有白酒、普通酒和黄酒, 这三种酒的保质期,就属白酒最长,大概30年左右,其次是黄酒,大概5年,最后是红酒,大概1-2年,可能有的小伙伴要说了。

人家都说酒的保质期特别长,为什么还有年限规定呢?

打开的红酒塞上酒塞可以放多久

每一瓶酒,从酿造那天开始,就有生产日期,酒放到了一定年限,确实会增加馥郁香气。

但是当超过了它的“适饮期”,那就将会变得不再好喝,能喝是一回事儿,而好喝是另外一回事,比如家中有一瓶红酒,放了七八年,还能喝吗?

答案当然能喝,只是体会不到它的芬芳口感,正常的葡萄酒,放两年就行了,这是它的最佳饮用期限,它也是有生命力的。

打开的红酒塞上酒塞可以放多久

酒厂师傅曾告诉过我,葡萄酒一旦打开木塞,一定要在短时间内喝完,无论多少昂贵的红酒,只要打开木塞,那么的它的保质期就不再是十年八年了,而是变成了3-7天。

如果不尽快饮用,它就会失去浓郁的芳香口感,产生氧化反应,闻着可能有一股醋味,进而变质,其实这种现象是正常的,过度氧化令酒精产生醋化反应。

即使你坚持要喝,对身体也是无伤害的,听完师傅的分析,我有点不淡定了,我就犯过好几次这种低级错误,总是找不到问题所在,原来是开盖的葡萄酒,产生了一系列的反应。

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储存葡萄酒,也是有一定讲究的,并不能随意存放,密封、干燥、通风,这是必须的条件,另外恒温5-20度之间。

如果能控制在11度更好,这是最佳的储藏时间,温差不要太大,在这种条件下的葡萄酒,口感芳香,保质期长。