钙含量高的食物排名表 补钙食物前十名
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钙含量高的食物排名表
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在补钙问题上,中国人最注重的是各种营养药品的使用。然而,通过饮食补钙比药物更有效也更健康。以下是含钙量最高的十种食物,供大家参考。
第一名:芝麻酱
很多人认为钙含量最高的食物是牛奶,但实际上,芝麻酱的含钙量最高。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,钙含量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼和牙齿的发育都非常有益。
芝麻酱还含有丰富的卵磷脂,可以防止头发过早变白或脱落。芝麻含有大量油脂,具有很好的润肠通便作用。
第二名:虾皮
虾皮的含钙量仅次于芝麻酱。虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾皮可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
老年人常食虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体质都很有好处。
第三名:牛奶
牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收。
常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。