昔归古树茶有哪些特点 昔归古树茶产地及口感
昔归古树茶有哪些特点
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昔归古茶园为何能够声名鹊起,蜚声海内外?昔归古树茶口感如何?
昔归村,原本是云南省临沧市临翔区邦东乡大雪山下,澜沧江边一个不起眼的傣家村落,近几年却因当地顶级的野生古茶林、栽培型古茶园而声名鹊起,蜚声海内外。
昔归古茶园是一个很特别的古茶园,之所以说它特别,一是因为它有“临沧的老班章”之称。
二是因为它是成规模的古茶园中海拔最低的古茶园之一;三是因为它是临沧范围内古茶树密度大,生态最好的古茶园之一。
昔归属于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归忙麓山普洱茶产区:清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。
这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡归现称为昔归。
来到昔归村的忙麓山古茶园,完全置身于一个奇妙的自然奇境,大山与村落,古茶与房舍,森林与人似乎融合为一个和谐统一的整体。
家家户户的房前屋后,处处是树,处处有茶,人与树为邻,人与茶为伴,相依相随同渡岁月风雨。
据史料记载,公元前1066年,临沧最早的人类濮人就开始种茶。临沧是世界大叶茶种的原生地,早在大叶茶驯化种植之前就有大量的野生茶。
昔归村的古茶园,由于生长年代久远,茶树都老态龙钟,奇形怪状,似卧龙,似飞禽展翅。既易攀援采摘,又有观赏性。每一株古茶树都显示着一种饱经风霜的姿态。
昔归古茶园归纳下来有以下特征:条索紧结黑亮,汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩,苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。
杯底有古树茶特有之杯底香,但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。