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怎煮猪肝汤猪肝怎么才嫩 猪肝汤怎么煮比较嫩

作者:李莹莹 更新:2024-03-12 15:26:17 来源:领啦网
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怎煮猪肝汤猪肝怎么才嫩

一个生活小知识,为大家介绍怎煮猪肝汤猪肝怎么才嫩的内容,接下来一起来看看吧。

怎煮猪肝汤猪肝怎么才嫩

猪肝肉片汤的做法

食材:猪肝、猪里脊肉、香菇、生菜、花生油、芝麻香油、食用盐、白胡椒粉、料酒。

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3、把锅清洗干净后热锅,加入花生油把生姜的香味炒出来后就加入清水,清水的量可以根据自己喜欢喝汤的程度来定。把切好的香菇倒入锅内,开大火把香菇煮熟煮透。等水沸腾后我们就开始调味,加入适量的盐提味,加入白糖起到调节中和的作用。改中火后把猪肝和肉片倒入锅中煮30秒就要出锅,把切好的生菜也放入盘中。生菜不用煮,利用汤的温度就可以把生菜烫熟,这样出来的口感也会更脆爽。把煮好的猪肝肉片汤一起倒入盘中,一道鲜香营养的猪肝肉片汤就做好了。

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