含维生素c的食物有哪些 含维生素c的食物大全(11)

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5.准备红椒一个，切成菱形片用来配色。

6.锅中水烧开以后，加入一勺食盐入底味，把西蓝花倒入锅中烫30秒钟，西蓝花返青以后倒出来，过一下凉水以免回软。

7.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，把肉片放入锅中，煸炒出里面的肥油，肉片炒白、炒香以后，放入木耳和葱蒜末一起翻炒出葱香味，倒入一勺清水，水烧开以后放入西蓝花，加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，再放入红椒片，开大火快速颠锅翻炒均匀，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽翻匀后即可出锅。