黑茶是什么茶叶制作的 常见的黑茶包括哪些品类(3)

黑茶是什么茶叶制作的

除了以上的黑茶种类以外，还有湖北的青砖茶、安徽安茶、云南普洱（有争议）等黑茶。

黑茶的功效

黑茶不仅好喝，而且极具保健养生功效。

1.抗氧化

黑茶里丰富的抗氧化物质，如黄铜，茶色素，维生素C等。这些元素有延缓衰老，抗氧化的功效。

2.助消化

黑茶里面的磷脂、咖啡碱、维生素等能帮助人消化，调节脂肪代谢。咖啡碱能促进胃液的分泌，增进食欲、促进消化。

3.降血糖

茶多糖复合物是黑茶里面的内含物，茶多糖具有降血糖的功效，其效果比其他茶类要更好。

除此之外，黑茶还有很多的功效，例如杀菌消炎、利尿解毒等。

如何辨别黑茶？

市场上所有的茶类都有好坏之分，一把好茶能让我们心情畅快，达到保健养生的效果；如果买的是质量差的次品茶，那么所有的体验都是差的。

那么，针对黑茶，我们该如何辨别呢？一起来看看。

好的黑茶色泽黑光泽亮、汤色橙黄透亮、香气十分纯正，陈茶有特殊的花香或柴果香，滋味醇和甘甜。如果黑茶有酸气，霉味或者其他的异味，滋味粗俗，那么这款黑茶的品质肯定不会太好。

下面给大家介绍几种常见的辨识黑茶的方法，学会了以后购买黑茶能少走弯路。

1.观外形

干茶色泽、条索、含梗量很重要；其次是闻茶香，黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压黑茶应六面完整平滑、纹理清晰，棱角分明；散茶条索应匀齐、油润感则品质佳。

2.看汤色

黑茶汤色橙黄明亮、老黑茶汤色红亮如珀。

3.闻香气

品质好的黑茶会有松烟香，陈茶有陈香。

4.品滋味

醇和、厚重、压舌感明显，陈茶润滑、回甘明显。

5.看叶底

叶底一般为黑褐色为上品。

上述的关于常见的黑茶包括哪些品类、黑茶是什么茶叶制作的的相关内容，希望对您有所帮助！