家里白酒一般多少度数 中国白酒一般多少度是好酒

家里白酒一般多少度数

这些你了解吗？中国白酒一般多少度是好酒和家里白酒一般多少度数的相关介绍，接下来小编为您详细解答

白酒多少度最好？行家给出明确答案，建议爱喝酒的人搞清楚。

市场上的白酒不仅有浓香、清香、酱香等各种不同的香型，也有不同的度数，比如28度、33度、35度等的低度酒和56度、60度、68度等的高度酒。

那么这么多不同的度数，到底哪种度数的白酒最好？

面对这个问题，领啦网小编特地请教了一位酿了30年酒的老师傅，答案就是：在52—55度这个区间的酒最好，尤其是53度的白酒，茅台、五粮液都是53度。

为什么说52—55度这个区间的酒最好？

1.酿造工艺要求更高，酒体口感更好

不同的酿酒工艺酿出的酒的度数也有所不同。

拿我们平时常见到的农家自酿米酒举例，自酿米酒大部分都是低度酒，制作工艺比较简单，不需要反复储存、勾调，口感相对于高度酒来说比较寡淡。

但是52—55度这个区间的酒，酿造工艺要求极高，不仅需要专业的酿酒师傅严格把关，还需要将酒水储存5—6年，最后还要由专业的勾调师进行勾调，这样出来的酒水不仅度数高，酒体也更细腻，口感也更丰富。

2.52—55度是人体较为能接受的原酒度数

曾经有科学实验证明：人体较为能接受的原酒度数，是52—55度。

从口感上来说，52度以下的大部分白酒，口感都“后劲”不足，而超过55度的白酒，则不太适合人体饮用，比如60度以上的酒水，大多被拿来收藏或是与低度酒调和一下再饮用。

如何分辨一款酒到底是不是处于52—55度之间的好酒？

1.分辨度数

其实现在大部分酒都会在酒瓶上标注度数，如果你想买的酒，瓶上没有标或是找不到，那就看酒花：

晃动几下酒瓶，酒瓶中如果出现了小米粒或是高粱大小的酒花，且在15秒左右消散，基本上就是52—55度；如果7秒左右消散，基本上是57—60度。

2.分辨好酒

把酒瓶慢慢倒过来，对着光仔细观察酒瓶底部，如果酒中杂质过多，则会出现云雾状现象或是下沉的物质，而好酒，则没有下沉物质且酒水清亮。

上面(www.lingla.com)为您介绍的中国白酒一般多少度是好酒及其家里白酒一般多少度数的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！