乳固体是什么 冲泡配方奶粉时的注意事项
乳固体是什么
一个生活方面的小知识,为大家介绍乳固体的相关知识,接下来领啦网领啦网[lingla.com]带大家一起了解。
乳一般指的是牛奶,而固体呢,是指一般情况下呈固态的物质,里面还含有糖类,蛋白质,维生素等等。其实乳固体说的就是固态的,可溶于水,能被人体吸收的牛奶或者羊奶,很多奶粉里都能看到该成分。
奶粉常见成分解读
1、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,占人体重量的16%~19%,几乎人体所有的细胞和组织都由蛋白质参与构成。所以蛋白质也是奶粉中含量最高的营养素。
乳清蛋白
乳清蛋白含有多种生物活性化合物,比如a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳铁蛋白、混合蛋白和多肽以及免疫球蛋白等。
正是因为这些生物活性化合物的存在,使得乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收的特点。
酪蛋白
酪蛋白是母乳的主要蛋白之一,除了能为宝宝提供蛋白质意外,还能促进各种微量元素,如铁和钙等的高效吸收。
2、脂类
脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一,常见的亚油酸、亚麻酸以及DHA、ARA、胆碱都属于脂类。
α-亚麻酸
宝宝必需的脂肪中的N-3族,在保护宝宝的心血管,能提高宝宝的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能,促进人脑正常发育。
DHA
它大量存在于人体大脑皮质及视网膜中,形成视网膜的感光体,是大脑皮质的组成成分,对脑部及视力有重要作用,是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素。
3、糖类
糖类物质是碳水化合物,是提供能源的重要营养素,宝宝活蹦乱跳的能量大部分直接来自糖类。
乳糖
乳糖可在小肠中被乳酸杆菌等有益菌群利用,并生成乳酸,乳酸对小儿肠胃有调整保护作用,还可以抑制肠道腐败菌的生长,减少宝宝患病几率。
麦芽糊精
麦芽糊精本身只是一种易于吸收的糖,添加于奶粉等乳制品中,能够使产品增强口感、不易结块、溶解度更好。
3、维生素
烟酸
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。它能促进消化系统的健康,减少胃肠障碍,同时使皮肤更健康,并减轻腹泻现象。
牛磺酸
牛磺酸是一种不能合成蛋白质的氨基酸,但有很重要的生理功能。它有助于促进婴幼儿脑组织和智力发育,提高神经传导和视觉机能,还能改善内分泌状态,增强人体免疫。
冲泡配方奶粉时的注意事项
1、在冲泡奶粉前一定要彻底将手洗干净。
2、根据宝宝年龄的大小,选择适当容量的奶瓶。
3、清洗奶瓶,奶嘴,给奶瓶和奶嘴进行消毒(后有详细介绍)。
4、选择合适奶孔的奶嘴。
5、控制冲调奶粉的水温,可以用手腕内侧测量温度,以温热为好。
6、注意冲调顺序,一定要先加水再放奶粉。
乳固体是奶粉里的常见成分,是安全的,大家可不必太过紧张,另外购买奶粉一定要选择正规的渠道,正规的品牌,比较有保障。
上面为您介绍的奶粉常见成分解读,以及冲泡配方奶粉时的注意事项的生活小经验,希望能为您在生活中带来帮助!