煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮 汤圆用冷水煮还是开水煮

煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮

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1、汤圆煮几分钟?

2、汤圆是冷水煮还是热水煮?

建议使用热水煮，生活中煮汤圆一般都是使用热水，不宜用冷水煮，需要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态。其次就是然后用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅;煮汤圆不能用冷水，否则煮出来的汤圆要么就是夹生的，要么就是糊的。

3、蒸汤圆需要蒸多长时间

4、汤圆的寓意和象征

汤圆起源于宋朝，是中国传统小吃的代表之一，主要是用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球煮熟制成的，吃起来香甜可口，饶有风趣。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”。汤圆具有美好的寓意，具有团圆美满的寓意，是生活团圆幸福的一种象征，元宵节、冬至吃汤圆，是中国的传统习俗。

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