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茶树菇的功效与作用及禁忌是什么 茶树菇功效和禁忌

作者:李莹莹 更新:2024-03-12 15:21:03 来源:领啦网
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茶树菇的功效与作用及禁忌是什么

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茶树菇的功效与作用及禁忌是什么

1、忌过量食用 茶树菇虽然营养丰富,含高蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质,但不可过量食用,否则会加重肠胃不但,引发腹痛、腹泻、消化不良等副作用。

2、忌不洁、变质食用 茶树菇为野生菌菇,生长在油茶树的枯干上,或多或少都会有细菌等有害物质残留,若是不清洗干净直接食用,会对健康不利,引发肠胃炎等病症,另外已经有外观发黑、质地糜烂、散发异味、长时间浸泡变质的茶树菇是不可以继续吃的,否则也会产生食物中毒等副作用。

3、过敏勿食 如果平时食用菌菇类食物过敏的人,也是不能吃茶树菇的,以免诱发过敏现象,另外茶树菇富含蛋白质,如对摄入蛋白质过敏的人也不可以吃茶树菇。

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