猪奶为什么没人喝 为什么市面上从来没有人卖猪奶

猪奶为什么没人喝

小编为大家讲一讲为什么市面上从来没有人卖猪奶和猪奶为什么没人喝方面的讲解，一起来了解了解吧。

提起"奶"，想必很多人的第一印象一定是牛奶。确实，牛奶的营养价值高，富含蛋白质，我们在日常生活中经常喝的也大多是牛奶制成的奶制品，但是其实奶类并不止有牛奶，还有羊奶、马奶甚至是骆驼奶等。

那么，你听说过"猪奶"吗？猪在我们的生活当中非常的常见，养殖数量也多，而且猪一胎能生好多小猪，按照道理来说奶水应该也很丰富才是，但是为什么基本上很少听过有人喝猪奶的呢？猪奶到底能不能喝？

猪奶少见的3大原因

孙思邈《备急千金要方》："平，无毒。主小儿惊痫，以饮之神妙。"

王孟英《随息居饮食谱》："甘咸凉。初生小儿饮之，无惊痫，痘疹之患。大人饮之，可断酒。"

古人也喝猪奶，但从古籍来看，它更像是药而不是饮品。猪奶性味甘、咸、凉、平，无毒。具有镇惊、熄风和解酒的功效。主治小儿惊风、痘疹，大人饮用则有解酒的功效。

而且根据研究显示，猪奶的营养成分并不逊于牛奶，它的蛋白质含量（4.5%）甚至比牛奶（2.8%~3.3%）更高。但是营养胜过牛奶的猪奶却没有被市场接受，原因究竟是什么呢？主要有以下三点：

1、成本高

猪是杂食性的动物，而母猪在哺乳期更加需要营养，要食用专门的饲料，而这些饲料的价格并不便宜，如果营养不够的话，就会导致奶水的质量不好，小猪也很难长得好，再说刚出生的小猪特别需要母猪乳汁的营养。

一头母猪能喂养十几甚至二十只小猪，如果为了采集猪奶而放弃喂养小猪，和杀鸡取卵没什么两样。

2、采集难

牛有四个乳头，绵羊和骆驼甚至只有两个，奶的收集比较容易，而母猪则有十多个乳头，再加上母猪的泌乳时间短，基本一个小时1次，等于一天要采20多次，用人力几乎是不可能办到的，因此无形之中增加了采集猪奶的难度，而使用机器采集也会增加成本。

3、产量低

牛的哺乳期在9个月以上，骆驼的哺乳期甚至有14个月，这也就意味着牠们是可以全年产奶的，而猪的哺乳期只有2个月，相较于牛和骆驼，总量自然就少了。

从数据上来说，一头母猪一年大概可以产600斤的奶，而一头母牛一年能产出10000斤的奶，这个数字是不是很可观呢？

最常见的两大奶类

上面讲了比较少见的猪奶，我们接着再来看看市面上最常见的牛奶和羊奶的营养价值有哪些：

牛奶