泡沫箱有毒吗？对人身体有害吗？可以种菜吗？(2)

泡沫箱有毒吗？对人身体有害吗？可以种菜吗？

泡沫箱种的菜有毒吗？

上面有说道，泡沫箱是用来保存新鲜食材的，那么按理来说泡沫应该是无毒的才对，可是在制作泡沫箱的过程中，所使用的聚苯乙烯，确实含有一定量的有毒物质，而这种有毒物质就是苯乙烯。

苯乙烯是用苯取代乙烯的一个氢原子形成的有机化合物，是芳烃的一种。

芳烃是分子中含苯环的碳氢化合物的总称，且均有毒性，其中以苯对中枢神经及血液的作用最强。

苯乙烯是无色、有特殊香气的油状液体，在工业上，苯乙烯是合成树脂、离子交换树脂及合成橡胶等的重要单体。

另外，苯乙烯在热、光或过氧化物作用下容易聚合，聚合时会放出大量的热量，当达到一定量的情况下，还可能会引起爆炸的危险。

值得注意的是，苯乙烯毒性虽然比苯弱，但是它却具有一股臭味。

少量的苯乙烯能引发人感到不快，而苯乙烯的含量超过一定数值时，就会刺激皮肤及黏膜，也有麻醉的作用，对血液和肝有轻度损害作用。

（苯的挥发性大，暴露于空气中易扩散，人和动物吸入或皮肤接触大量苯进入体内，会引起急性和慢性苯中毒。）

值得警惕的是，当吸入1%的苯乙烯蒸气后，人会在数分钟即失去知觉。

那么问题来了，为什么泡沫箱中含有苯乙烯这种有毒物质，为什么还能使用在食品上面呢？

至于这个问题，厂商不可能拿着人民的健康开玩笑，用泡沫箱运输食材的原因当然就是它并没有毒。

首先来说，单一的苯乙烯是对人有害的物质，而泡沫箱制作时所使用的是聚苯乙烯，苯乙烯虽然有毒，但聚合成聚苯乙烯后就无毒了，且化学结构稳定，常温下很难降解。

所以，我们所使用的泡沫箱是不含有有毒物质的。

因此，泡沫箱原始材料的有毒物质在合成聚苯乙烯后就已经没有了，所以，用泡沫箱种的菜是没有毒的。

安全小常识

虽然说泡沫箱制作出来以后是没有毒素的，但是我们一定要使用知根知底的泡沫箱种植蔬菜，万不可用从大街上随意捡回家的泡沫箱种菜。

这主要是考虑大街上的泡沫箱有安全隐患，一是我们不清楚外面的泡沫箱之前用来做过什么。

在一些郊区，有些农民甚至会用泡沫箱装农药或其他有毒的物质，在不知情的情况下种上蔬菜，很可能就含有一定的毒素。

另外，无论是泡沫箱种菜还是在田里种菜，都是滋生一些菜虫，土里可能有一些害虫，人们就会使用农药进行杀虫，这个时候就要特别注意，在食用前一定要清洗干净。