自己制作纳豆的方法 家庭纳豆的制作方法
导读:自己制作纳豆的方法,以上「领啦网」介绍的自己制作纳豆的方法 家庭纳豆的制作方法的详细介绍,您知道了吗? 1、干黄豆200克、纳豆菌一包、糖5克。 2、首先把黄豆浸泡一晚后清冼干净,蒸
自己制作纳豆的方法
以上「领啦网」介绍的自己制作纳豆的方法 家庭纳豆的制作方法的详细介绍,您知道了吗?
1、干黄豆200克、纳豆菌一包、糖5克。
2、首先把黄豆浸泡一晚后清冼干净,蒸架上垫好纱布,将黄豆均匀铺满,选择蒸功能,调整时间90分钟,蒸的时间比较长,如果水不够了,可以打开锅侧的提手盖,从注水口加水即可。
3、然后将降温至40度左右的黄豆放入干净的容器中,加糖和一包纳豆菌搅拌均匀,分装在两个炖盅内,无需加盖,蒸炖锅中倒入清水至放炖盅前水位,将炖盅放入,盖上一层打湿的纱布即可。
4、最后盖上盖子,但不要盖紧,留一条隙缝,发酵时长14-16个小时,时间到可以看到豆子表面轻覆一层白菌,将纳豆从炖盅中倒出了。
5、制作简单,清淡味美的自制纳豆就做好了。
上述分享的自己制作纳豆的方法、家庭纳豆的制作方法的具体介绍,希望大家能喜欢!