雪梨汤的制作方法 雪梨乌鸡汤的做法
导读:雪梨汤的制作方法,为网友们解答雪梨汤的制作方法的相关经验,具体内容如下: 1、雪梨鸡汤的做法: ⑴材料:土鸡切块600克,水梨1颗,红萝卜半条,美白菇1包,姜3-4片,红枣7-8颗,枸杞少许,盐少
雪梨汤的制作方法
为网友们解答雪梨汤的制作方法的相关经验,具体内容如下:
1、雪梨鸡汤的做法:
⑴材料:土鸡切块600克,水梨1颗,红萝卜半条,美白菇1包,姜3-4片,红枣7-8颗,枸杞少许,盐少许,米酒1匙。
⑵鸡肉洗净滚水中川烫,捞起备用。姜切片,美白菇洗净去根部,红萝卜去皮切片、水梨去皮去核切大块,备用。
⑶将川烫好的鸡肉,水梨、红枣、枸杞、姜片一起放入汤锅。
⑷加水(淹过食材一些即可)、米酒,大火煮滚转小火炖煮。
⑸约40-50分钟后,加入美白菇,煮滚调味即可。
2、雪梨加鸡炖汤,有清肠润肺的效果。
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