甲仑榴莲的特点是什么 甲仑榴莲简单介绍怎样辨别生熟

甲仑榴莲的特点是什么

跟大家说一说甲仑榴莲简单介绍怎样辨别生熟和甲仑榴莲的特点是什么的小经验，一起来了解了解吧。

谈到榴莲，还真有不少争议，喜欢的人会超级喜欢，不然怎么会有水果之王的称号呢，而不喜欢的人看到有人吃榴莲恨不得“直接报警”。

恰好笔者就是非常非常爱吃榴莲的人，今天带你了解一款不管从味道、口感各方面都相当不错的榴莲，一定让你“榴莲忘返”。

水果店榴莲价格牌上通常只有类别名称，不标注产品名称，没商品产地知识是主要原因之一。榴莲是水果类别名称不是单品名称，不能做为标价签上品名，要了解具体上市的不同品种。今天介绍下每年第一个上市的甲仑：

甲仑榴莲是泰国原始的初代榴莲之一，没有嫁接，也没有批量种植，所以产量很低，产果的都是些果园舍不得砍掉，很有历史的老榴莲树。成熟期极为短暂，只在一年的三月能够吃到，是泰国比较古老的榴莲品种。

一、甲仑的特点

甲仑（G-Y）季节短，青皮，轻轻按能裂开即为成熟，刚刚成熟口感最好，不要等黄了再吃，过于成熟会带有苦味。

甲仑主要特点为味道浓郁、果肉饱满，但果核较大，甲仑的每一块肉里面有3－4个核。甲仑的明显特征是底部通常呈圆形、凹进去的，而金枕和干尧之类的普遍性是尖的、凸出来的。

二、甲仑和金枕的区别是？

金枕上市周期长，而为国内的消费者所熟知。甲仑的底部通常是圆的，凹进去的。而金枕和干尧之类的普遍性是尖的，凸出来的。金枕全熟的果实肉质丝棉状，金枕算是吃榴莲的入门级产品、甲仑是骨灰级的榴莲控产品。

1、甲仑的肉小，出肉率低

2、甲仑的每一块肉里面有3－4个核

举个例子：买了两个同等重量的榴莲 ，一个是甲仑 、一个是金枕。打开了把肉取出来，除去核，再称一下，会发现同等重量的两个榴莲，甲仑开出来的肉只有金枕的一半，有的人可能认为是买了个肉少的榴莲，实际上就是买到了甲仑。

三、死包榴莲的原因，如何辨别生熟

业内所说的死包，这种榴莲在树上就没有发育好，所以不管你怎么做它都不会熟，这种榴莲通常闻不到香味，掂起来很重。

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