清洁饮食减肥法 简单6个步骤让你饮食从此更健康、更轻体(2)
导读:清洁饮食减肥法,多吃新鲜蔬果,从当地超市、菜场、农场购买,当然你也可以自己种。尽量选择应季蔬菜,反季节蔬菜在营养成分含量方面与时令蔬菜相比,发生了某些变
清洁饮食减肥法
多吃新鲜蔬果,从当地超市、菜场、农场购买,当然你也可以自己种。尽量选择应季蔬菜,反季节蔬菜在营养成分含量方面与时令蔬菜相比,发生了某些变化,它们的营养价值并非完全相同。PiPi健康减脂饮食推荐每日摄入蔬菜300-500g,水果200-350g。
主食方面尽量选择全谷物,精细的米面少吃。两者相比较,全谷物中脂肪、膳食纤维、蛋白质都要更优质。PiPi健康减脂饮食推荐每日摄入主食350-600g。
在肉的选择上,鱼、禽、蛋和瘦肉均为优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B组维生素和矿物质的良好来源。肉类食品中的蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸,若与谷类或豆类等富含植物蛋白质的食物搭配食用,可明显发挥蛋白质互补作用。PiPi健康减脂饮食推荐每日摄入荤菜120-200g。
3勤看配料表
原则是:越少越好。食物包装配料表上的成分越少,对身体更好,尽量选择成分少于10种的食物;还要注意第一个原料,因为《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中明确规定,配方表中的配料必须按照加入量的递减顺序来排名的,越靠前的含量越大。
没有配料表可看的时候呢,那就这么做吧:从超市选择全谷物、调料、新鲜蔬果和经牧草养殖的肉源。
4了解食材来源
对入口的食物要严格把关。如果可以,尽可能去追溯食物的种植产地,如果不能,那么尽量选择运输距离短的。一些耐储存的食物确实保质期较长,但其中大多添加了人工防腐剂。合格的清洁型食物保鲜期不应超过25天。
下次去买菜前先做做功课:现在有哪些应季食物。因为应季食物大多更新鲜,营养价值更高。
5老生常谈——多喝水