水果玉米和糯玉米区别 哪个减肥效果好

水果玉米和糯玉米区别

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水果玉米和糯玉米是我们生活中比较常见的玉米品种，它们有着不同的口感和营养成分，适用于不同的烹饪方式和场合。下面我们将分别介绍它们的特点和区别。

水果玉米的特点和营养成分

水果玉米的特点是粒粒饱满，鲜嫩多汁，口感清甜，带有一种浓郁的玉米香味。它除了可以直接食用外，还可以用来制作玉米糊、玉米饼、玉米饭等多种美食。

水果玉米的营养成分非常丰富，它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。

其中，蛋白质和纤维素是我们日常生活中养生和减肥的重要成分，可以帮助我们加强饱腹感、促进新陈代谢、调整肠道菌群等。

糯玉米的特点和营养成分

糯玉米的外形比较短小粗壮，而且粒粒之间紧紧相连，没有太多的间隙。它的口感比较粘滑，口感比较甜，常见的做法是用来制作糯米饭、蒸糕、粽子等食品。

糯玉米的营养成分也比较丰富，其中维生素和矿物质含量相对比较高，尤其是维生素B族和铁元素。

维生素B族可以帮助我们调节神经系统和心血管健康，而铁元素则可以提高我们的免疫力和抗疲劳能力。

水果玉米和糯玉米的区别

从营养成分来看，水果玉米和糯玉米之间并没有太大的差异，它们都含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物、维生素和矿物质，都是非常健康的食品。但是，从口感和减肥效果上来看，两者还是存在一些差别的。

首先，水果玉米的口感比较清甜，吃起来比较爽口。而糯玉米的口感偏向粘滑，需要较大的咀嚼力度才能吃下去。

因此，喜欢吃清爽口感的人可以选择水果玉米，而喜欢粘滑口感的人可以选择糯玉米。

其次，水果玉米和糯玉米的热量也存在一定的差异。以100克为例，水果玉米的热量约为89大卡，而糯玉米的热量约为143大卡，明显比水果玉米高出很多。

因此，如果你想通过食用玉米来减肥，建议选择水果玉米，因为它的热量比较低，不容易造成能量过剩。

另外，需要注意的是，如果你喜欢食用糯玉米，最好不要添加太多的糖或油脂等高热量调料。否则不仅会增加热量摄入，还会影响玉米的营养价值。

综上所述，水果玉米和糯玉米在口感、热量和营养成分等方面都存在一些差异。

如果你想享受清爽口感的玉米，建议选择水果玉米；如果你喜欢粘滑口感的玉米，可以选择糯玉米。

另外，在减肥方面，建议选择水果玉米，可以有效地降低能量摄入，同时还能获得较多的保健和减肥益处。

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