洋芋是不是土豆的意思 洋芋和土豆是一个东西吗(2)

洋芋是不是土豆的意思

土豆虽然不是起源于中国，但中国却是世界第一产量大国。

由于地域及气候差异，土豆播种划分为北方一作区、中原二作区、西南混作区和南方冬作区等四个不同区域，所以其实每个地方产出的土豆口味是不一样的。

西南地区的播种面积位列第二，约占全国总面积的三分之一

而贵州威宁是全国马铃薯四大主产区之一，在2008年4月获"中国食品工业协会马铃薯专业委员会"授予威宁"中国南方马铃薯之乡"的称号。

主要威宁的洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好，产量和质量在全国均处于一流水平。威宁洋芋营养丰富，是特别理想的鲜食产品及淀粉加工原材料。

威宁的土豆除销往全国以外，还将走国际路线。2019年，威宁马铃薯种植面积180万亩，由于干旱气候影响，鲜薯总产量352.67万吨，总产值63.48亿元，商品量达140万吨，可能你们吃的土豆都是来自威宁的。

在我国，土豆不是主要粮食，仅是餐桌上的一道菜肴。

但在我们贵州，它被安排得明明白白的。大街小巷，只有你想不到，没有贵州人变不出的花样。

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