无醇啤酒是什么意思 无醇啤酒能开车吗(2)

无醇啤酒是什么意思

这些丹麦科学家认为，啤酒之所以好喝，是因为啤酒花的香味被释放出来，我们用酵母来替代啤酒花，收集酵母释放出来的香味分子，放入饮料中成为大家熟悉的常规啤酒香味。

如果能够成功，以后酿酒甚至不需要用啤酒花，只需要用分子来传递香味。

喝了“无酒精”啤酒还能开车吗？

很多人选择“无酒精”啤酒的原因，就是为了能放心开车，认为只要选择这种酒精含量极低的啤酒，就不用担心自己喝醉，或是被交警查到酒驾。

但凡是不讲计量的谈论都是耍流氓，喝多了依然有隐患。

当你喝掉1瓶啤酒，身体里的酒精含量的确不多，但你上头喝掉10瓶啤酒，你体内的酒精含量一样会让你晕晕乎乎。

体内的酒精含量和你的啤酒饮用量成正比，不同个头的代谢速度也不一样，只要喝酒，就可能有酒驾的风险。