无醇啤酒是什么意思 无醇啤酒能开车吗

无醇啤酒是什么意思

一个生活小知识，为大家介绍无醇啤酒能开车吗和无醇啤酒是什么意思方面的知识，继续往下看吧！

国外超受欢迎的“无酒精”啤酒，在国内为何卖不动？喝完能开车吗？

很多人因为客观因素，比如为了身体着想、为了要开车、为了不让老婆闻出喝了酒，越来越不敢尽情开怀畅饮。

而啤酒商家也想了不少办法，市场推出了很多不含酒精的啤酒，被称为“无酒精”小麦饮品，这些啤酒真的没有酒精吗？

什么是“无酒精”啤酒？

目前市面上的“无酒精”啤酒，还做不到酒精含量完全为0的程度。国标对啤酒有明确规定：酒精度≤0.5%vol，原麦汁浓度≥3.0°P的啤酒为无醇啤酒，又称为脱醇啤酒。

也就是说，“无酒精”啤酒指的是酒精含量非常低的啤酒。即便啤酒的外包装标注是0含量酒精的啤酒，也不一定完全不含酒精，也不等于是不含酒精的饮料。

所以喝酒会过敏，或是因为身体原因不能喝酒的人，也不用碰“无酒精”啤酒。

“无酒精”啤酒和普通啤酒味道有差别吗？

当然有差别。不过有丹麦科学家声称，他们已经研发出一种新型的酿酒酵母，可以代替啤酒花，产出无酒精的啤酒。

而无酒精啤酒缺乏的就是啤酒花的香味。当然他们什么时候能研发出来，还没有办法预计。