泰州特产有哪些好吃的 泰州值得买的特色美食小吃(4)

泰州特产有哪些好吃的

鳜鱼羊肉，是江苏靖江邢长兴传统名菜，是由羊肉做成的一道家常菜。

其食材主要采用活鳜鱼、带皮熟羊肉、青菜心、常用调料等。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚，以五花熟羊肉佐之。

鱼、羊合一，味道鲜美。为靖江筵席中的上品。羊肉性温，营养丰富，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，男士适合经常食用。

10、泰兴籼子粥

泰兴籼子粥，被称为“泰兴咖啡”。籼子粥用大麦、元麦粉加碱熬制而成，泰兴人从小就是喝着长大的。

“籼子粥灌灌，养的像个盘盘”，它不知滋养了多少泰兴人，即使在外地，也会托家人捎上一些大麦、元麦粉煮粥吃，百吃不厌。

泰兴的清晨，一口黄桥烧饼，夹点小菜，喝上一口粘乎乎的籼子粥，惬意得赛似神仙。

此外，泰州好吃的美食还有白灼虾、毛蛤、马鲛鱼、全羊席、泰州麻糕、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、溱潼鱼饼、溱潼虾球、蒋垛脆饼。

双鱼猪肉脯、兴化米甜酒、沙沟大鱼圆、靖江猪肉脯、香沙芋、老汁鸡、黄桥烧饼、荞麦扁团、刘陈猪三宝、黄桥肉渣、复烧饼等。

上述的关于泰州值得买的特色美食小吃、泰州特产有哪些好吃的的方法介绍，大家作为一个参考建议。