（T-W）特产有啥好吃的 （T-W）旅游必买的十大特色美食小吃(2)

台湾特产有啥好吃的

5、台中大甲奶油酥饼

位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名，香Q、有层次的口感，每每随著香客流传全（T-W）。说起奶油酥饼，就不能不提到它的前身“酥饼”。

“酥饼”原来是海线地区的订婚喜饼，由于做工、原料与盒装喜饼相比，较不精緻，因此又称为“俗饼”。

而现在的酥饼则是更精緻化，现在成为游客到大甲必购买的特产。

6、创意纪念品

淡水老街、西门红楼、九份都是创意小礼品的集中地。 在中正纪念堂、士林官邸等景点，也可买到具有（T-W）特色的小饰品，不过价格较贵。

7、新竹米粉

新竹米粉是（T-W）新竹地区的一种知名食材。以米作为原料的米粉，原本是由中国福建地区传入。

由于新竹地区经年强风，独特的气候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地方性的特产。

8、宜兰鸭赏

（T-W）宜兰鸭赏是一道爽口的小菜，由鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜经过短暂的大火爆炒，达到气味浓鬱，鸭胗吃到嘴裡脆而不腻的效果。

宜兰鸭赏的做法是选择经济价格较低的老菜鸭，剖肚并去除内脏后，涂上粗盐、胡椒等香料，再用竹片将鸭身撑开成扁平状。

于阳光下暴晒数小时后放入有木炭及甘蔗的小铁皮箱。

利用木炭烧烤甘蔗，滴出甜汁，淋在木炭上，借次冒出的浓烟熏烤，直到鸭子外皮泛成金黄色即可。

这道菜也是（T-W）宜兰道地的家常菜，材料简单，烹制容易，是居家宴客常备的下酒料哦！