北京十大著名小吃攻略推荐 北京老字号美食排行榜前十(2)

北京十大著名小吃攻略推荐

枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃，它主要是用江米或黄米制作的，主要是用手把一粒粒的米揉成一个整体。

再往上边抹上枣泥馅或豆馅，当把面馅切开时，可以看到里边层次分明。

5.麻酱烧饼

非遗麻酱烧饼其实就是芝麻酱烧饼，主要就是用芝麻酱为馅料制作的。

好的芝麻酱烧饼至少有十八层，每一层都有芝麻酱，每层都冒着热气，鼓着肚子，外层带有芝麻仁，切开断层清晰，吃着皮焦脆，内柔软。

6.糖卷果

北京小吃十三绝之一糖卷果，也是著名的清真传统小吃，深受女士的喜爱。

它主要是用山药和大枣，搭配上桃仁、青梅、瓜仁等辅料制作的，焦黄的卷果裹上糖稀，撒上芝麻白糖，吃着酸甜可口，特别滋补身体。

7.糖火烧